Прежде чем устроить своему организму кефирный день, нужно определить для себя, каким именно он будет, поскольку сейчас диетологами проработано множество вариаций таких разгрузочных дней. Так, кроме общепринятого самостоятельного приема кефира, существуют, например, творожно-кефирный, фруктово-кефирный и есть даже шоколадно-кефирный разгрузочные дни.
Такие разгрузочные дни не несут вреда человеческому организму. В отличие от обычных диет, они не нарушают в нашем организме обмен веществ. В том плане, если вы хотите не только очистить свой организм от вредных веществ, но и похудеть, то устраивать разгрузку нужно регулярно.
Разгрузочный день, как правило, проводится 1 раз в 7 — 10 дней. Они отлично подходят как для похудания, так и для лечения болезней. Однообразная и высококалорийная пища в нашем рационе прерывается разгрузкой, при которой выводятся все шлаки, и кишечник освобождается от перегрузки.
Особенности кефирного разгрузочного дня
- Сниженная калорийность. В обычный день суточная норма – 1400 ккал, а в кефирный день – около 500 ккал.
- Отсутствие соли и сахара. Соль либо вообще исключена из диеты, либо ее содержание максимально низкое. Сахар может быть заменен только лишь медом.
- К основному или единственному компоненту питания в такой день относится кефир.
Чисто кефирный день
В такой день понадобится минимум 1л. кефира. Напиток можно купить в магазине или сделать кефир в домашних условиях. За весь день нужно выпить не меньше чем 6 стаканов этого напитка. Кефир можно использовать любой по вашему желанию, от кефира с бифидобактериями до фруктового. Принимать другую пищи в этот день нельзя, воду пить только при сильной жажде. Кефирный день может проводиться не только как способ похудеть, но для улучшения работы пищеварительной, сердечно-кровеносной системы организма и очищения печени. Разгрузочные дни проводятся раз в 10 — 20 дней.
Творожно-кефирный день — 3 варианта
Понадобится около 340 гр. творога и 1 л кефира.
1. Творожно-кефирный день с медом
Завтрак: Примерно 3 столовые ложки обезжиренного творога (по желанию можно добавить ложку меда) и 1 стакан содержащего бифидобактерии кефира. Во время ленча выпить еще один стакан биокефира.
Обед: Нежирный творог с кефиром, при желании добавить ложку варенья, повидла или свежие ягоды, которые вам нравятся.
Полдник: Выпить стакан любого кефира.
Ужин: размешанный с медом и не жирным кефиром творог.
На ночь кефир.
2. Творожно-кефирный день с шиповником и настоем на травах
Завтрак: Отвар с шиповником. Несколько ложек творога (при желании можно добавить мед или свежие ягоды). По истечению 3-х часов следует употребить один стакан биокефира.
Обед: Нежирный творог. Горячий чай, можно немного положить сахара.
Полдник: Стакан биокефира.
Ужин: Творог с медом и не жирным кефиром. Чай на успокаивающих травах.
На ночь стакан кефира при желании.
3. Творожно-кефирный день с настойкой шиповника
Завтрак: Кофе. Во время ленча творог с ложкой сметаны.
Обед: Творог со сметаной или ряженкой. Отвар шиповника. Кофе при желании.
Полдник: Выпить один стакан фруктового кефира.
Ужин: Нежирный творог со сметаной. Настойка из шиповника.
На ночь следует выпить один стакан фруктового кефира.
Кефирно-огуречный день
Понадобится около 1 кг огурцов, их разделить на 5 частей.
Завтрак: Из первой части — огуречный салат с зеленью (без соли!). Употребить стакан кефира и во время ленча из второй части съесть целые огурцы.
Обед: Восточный салат: огурцы, зелень, размоченная брынза. Стакан биокефира.
Полдник: из четвертой части съесть целые огурцы.
Ужин: Огуречный салатик с зеленью и подсолнечным маслом.
На ночь один стакан биокефира.
Кефирно-овсяный день
Предварительно замочить на ночь 4-5 ложек хлопьев овсянки в холодной, кипяченой воде.
Завтрак: Замоченные хлопья с ложкой меда. Стакан бифидо-кефира. Во время ленча один стакан отвара с шиповником.
Обед: Несколько яблок и кефир.
Полдник: Выпить один стакан биокефира.
Ужин: Травяной чай с лимоном и ложкой меда. 2 сухаря.
На ночь выпить один стакан биокефира.
Соково-кефирный день
1 л кефира и 1 л сока.
Завтрак: Сок с мякотью. Во время ленча выпить стакан кефира.
Обед: Стакан любимого сока.
Полдник: Биокефир.
Ужин: Стакан любимого сока.
На ночь кефир.
Калиево-кефирный день
На ночь поставить размачиваться изюм, чернослив, курагу и сушеные яблоки.
Завтрак: Чернослив с курагой. Стакан любого кефира. Через 3 часа изюм и кефир.
Обед: Яблоки с черносливом и изюмом. Стакан кефира.
Ужин: Яблоки с черносливом и курагой. Стакан кефира.
Перед сном выпить 1 стакан кефира.
Фруктово-кефирный день
Завтрак: Стакан любого кефира, любые фрукты. Через 3 часа яблоки.
Обед: Салат из фруктов (фрукты какие пожелает душа), заправленный кефиром.
Полдник: 1 стакан фруктового кефира и фрукты.
Ужин: Несколько яблок.
Перед сном выпить фруктовый кефир.
Шоколадно-кефирный день
Завтрак: Кофе или какао. Через 3 часа следует выпить стакан биокефира.
Обед: Маленькая плитка шоколада и горячий чай.
Полдник: Какао.
Ужин: Шоколад и горячий чай с успокаивающими травами.
На ночь биокефир.
Арбузно-кефирный день
Разделить арбуз на три части.
Завтрак: Арбуз, стакан бифидо кефира.
Обед: Арбуз.
Полдник: Стакан любого кефира.
Ужин: Арбуз.
На ночь 1 стакан биокефира.
Картофельно-кефирный день
1 кг. Картофеля запечь или сварить в мундире.
Завтрак: Одна средняя картофелина. Кефир. Через 3 часа выпить чай с сухариком.
Обед: 2 средние картофелины. Стакан нежирного кефира.
Полдник: 1 стакан любого кефира.
Ужин. 2 средние картофелины и чай.
Перед сном употребить 1 стакан биокефира.
Рыбно-кефирный день
Отварить пол кило килограмм рыбы.
Завтрак: Кусочек рыбы. Чай. На ленч выпить 1 стакан кефира.
Обед: Нежирная рыба. Салат из огурцов и помидоров с подсолнечным маслом.
Полдник: Стакан обезжиренного кефира.
Ужин: Нежирная рыба. Помидоры, можно заменить их томатным соком.
Перед сном употребить 1 стакан кефира.
Гречнево-кефирный день
Пол стакана гречки залить стаканом кипятка. Емкость с гречкой плотно закрыть, укутать в полотенце или одеяло и оставить до утра.
В течение всего дня есть гречку небольшими порциями, и пить кефир (в день пол литра).
Специально для сайта Подружка — http://www.podryzhka.ru
даже и не думала, что существует столько вариантов разгрузочного дня на кефире. Спасибо!